تبلیغات
زعفران برتر - مواد معدنی موجود در زعفران
زعفران برتر
زعفران افضل زعفران برتر

مرتبه
تاریخ : شنبه 9 اسفند 1393
Saffron (Crocus sativus L.)‎
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ oz)
انرژی ۱٬۲۹۸ کیلوژول (۳۱۰ kcal)
کربوهیدرات‌ها ۶۵٫۳۷ g
چربی ۵٫۸۵ g
چربی اشباع شده ۱٫۵۸۶ g
چربی تک‌اشباءنشده ۰٫۴۲۹ g
چربی چنداشباءنشده ۲٫۰۶۷ g
پروتئین ۱۱٫۴۳ شg
آب ۱۱٫۹۰ g
ویتامین آ ۵۳۰ IU
تیامین (ویتامین B۱) ۰٫۱۱۵ میلی‌گرم (۹٪)
ریبوفلاوین (ویتامین B۲) ۰٫۲۶۷ میلی‌گرم (۱۸٪)
نیاسین (ویتامین B۳) ۱٫۴۶۰ میلی‌گرم (۱۰٪)
ویتامین C ۸۰٫۸ میلی‌گرم (۱۳۵٪)
کلسیم ۱۱۱ میلی‌گرم (۱۱٪)
آهن ۱۱٫۱۰ میلی‌گرم (۸۹٪)
منیزیوم ۲۶۴ میلی‌گرم (۷۱٪)
فسفر ۲۵۲ میلی‌گرم (۳۶٪)
پتاسیم ۱۷۲۴ میلی‌گرم (۳۷٪)
سدیم ۱۴۸ میلی‌گرم (۶٪)
روی ۱٫۰۹ میلی‌گرم (۱۱٪)
سلنیم ۵٫۶ μg
اسید فولیک ۹۳ μg
ویتامین ب۶ ۱٫۰۱۰ mg
خاکستر ۵٫۴۵ g
درصدها نسبی‌اند
منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا




ارسال توسط رضا بیناباجی
آخرین مطالب
آرشیو مطالب
نظر سنجی
به نظر شما رئیس جمهور آینده چه کسی است؟







صفحات جانبی
پیوند های روزانه
امکانات جانبی
blogskin

قالب وبلاگ